Avec le soutien financier de l'Union Européenne, dans le cadre du Projet Régional Océanien des Territoires pour une gestion durable des Ecosystèmes (PROTEGE), le Centre Technique Aquacole de la Technopole de Nouvelle-Calédonie à pu poursuivre les travaux entrepris en 2016 sur l'ostréiculture tropicale.
Le document proposé ci-dessous détaille l’itinéraire technique mis en place pour élargir les connaissances sur l’huître de roche locale Saccostrea echinata et soutenir le développement de cette filière.
Auteur :
Maëlle Thillier