Valorisation des farines d'insectes en nutrition aquacole

 

Dans le cadre d'un financement du programme Européen PROTEGE (11ème FED) la start-up Neofly a sollicité le Centre Technique Aquacole pour réaliser des essais nutrition visant à inclure de la farine d'insecte dans les aliments crevette en substitution des farines de poissons importées.

Ces travaux s'insèrent dans des projets plus large de valorisation de déchets via l'élevage de Black Fly Soldier (Hermetia illucens) en Polynésie-Française et en Nouvelle-Calédonie:

 

En parallèle, des essais nutrition sur le picot rayé ont été menés au CTA en collaboration avec les provenderies SICA NC et la Provenderie de St-Vincent, afin d'évaluer les performances des aliments produits localement pour l'élevage de picots, ainsi qu'un aliment incluant des matières premières pouvant être sourcées localement.

Les résultats de ces essais sont disponible ici.

Author : 
Maëlle Thillier