POINT INFO N°8 - L'analyse sensorielle

Point Info n°8 - novembre 2020

L'analyse sensorielle, un ensemble de méthodes au service du secteur agroalimentaire.

Fichier :

point_info_ndeg8_-_lanalyse_sensorielle.pdf

Auteur :

Pôle agroalimentaire ADECAL Technopole

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